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ハーブ鯖と天然真鯛のしゃぶ鍋セット

ハーブ鯖と旬の真鯛の食べ比べ

長崎県は全国有数の鯛(タイ)類・鯖(サバ)の水揚げ地です。
旨みを増したハーブ鯖と、佐世保漁港で水揚げされた天然真鯛をしゃぶしゃぶでお楽しみ頂けるようスライス加工しました。
寒い季節に旨みが増す2種の魚の食べ比べが出来る贅沢な鍋セットです。

ハーブ鯖は、養殖に適した長崎の海で鯖を知り尽くした職人が丹精込めて作り上げたブランド鯖です。

ハーブ鯖とは、オレガノやジンジャーなど4種類のハーブを加えたオリジナルの飼料を与えて育てた鯖です。ハーブを与えることで鯖自体が健康となり風味や日持ちもよくなります。
また、養殖魚特有の臭みやサバ特有のクセがほとんどありません。
ハーブ鯖は他の鯖に比べて脂のりがよく、臭みのない身質が評価され「ながさき水産大賞」を受賞しています。

天然真鯛

鯛類の水揚げ日本一を誇る長崎県。暖流の支流である対馬海流が流れ込む場所に位置し、五島列島をはじめとする日本有数の複雑なリアス式海岸により豊かな漁場を形成しています。

【お召し上がりになる前に】
しゃぶ用うす切りはお召し上がりになる前に5〜6時間冷蔵庫に入れて解凍して下さい。
【おいしいお召し上がり方】
  1. 別途ご用意頂いた野菜などを、お好みでカットしておきます。
    (人参や大根はピーラーを使うと簡単に薄くスライスできます。)
  2. 鍋に約800mlの水と鍋つゆスープ1袋を入れ沸騰させます。
  3. お野菜などと一緒にしゃぶしゃぶし、ポン酢につけてお召し上がり下さい。
※ご使用される鍋の大きさ、スープの減り具合に合わせて水とスープを追加して下さい。
【内容量】
ハーブ鯖うす切り1尾分、真鯛うす切り半身分、無添加海鮮鍋スープ55g×2、ポン酢170ml
レシピ付き(アレルゲン:小麦・大豆・サバ)
【原材料】
真鯛うす切り:真鯛(長崎産)
真鯖うす切り:真鯖(長崎産・養殖)
ポン酢:しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)、醸造酢、砂糖(粗糖)、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス
鍋つゆ:食塩、粗糖、醗酵調味料、酵母エキス、かつおだし、昆布だし
【賞味期限】
製造日から冷凍で180日

冷凍陸便を使用して冷凍発送します。

同梱不可こちらの商品は製造元より直送となるため他商品との同梱ができません。

商品名:
ハーブ鯖と天然真鯛のしゃぶ鍋セット
販売価格:
5,400円(税込)
購入数: