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天然真鯛の鯛めしセット

鯛の半身がまるまる一枚。贅沢鯛めし。

上質な脂をたくわえた天然真鯛を贅沢に使用した鯛めしの素です。
半身をまるまる一枚使用し炙りを入れた鯛と特製のこだわりの出汁を入れるだけで、ご家庭で本格的な鯛めしをお召し上がりいただけます。

ここがこだわり!|旬の時期の鯛と化学調味料を使わない特性の出汁。素材の味が生きています。
写真

長崎県は鯛類の水揚げ日本一。春と秋に沢山の真鯛が水揚げされます。
「産地ならではの贅沢な鯛めしを作りたい」その思いからこの形の鯛めしが出来ました。
ご家庭で調理した際に一番美味しく召し上がって頂けるよう、鯛の加工にも一工夫。骨取りをして薄く塩をし、風味良く炙りを入れています。

出汁

真鯛の上品さを損なわないよう出汁の配合にもこだわりました。素材の味を生かすため、化学調味料は使用しておりません。

鯛めしの作り方
【内容量】
鯛1枚、スープ1袋(2合用) ×2セット
【原材料】
鯛:真鯛(長崎県産)、食塩、スープ:しょうゆ、醗酵調味料、食塩、砂糖、酵母エキス、かつおだし、昆布だし(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【賞味期間】
製造日から360日

冷凍陸便を使用して冷凍発送します。

商品名:
天然真鯛の鯛めしセット
販売価格:
3,000円(税抜)
購入数:

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